Помытую курицу порезать на порционные куски, слегка обжарить и сложить в сковороду с высокими краями. Сюда же положить сладкий красный перец "ратунда",порезанный крупными кусками.
Все это посолить, поперчить, посыпать хорошо измельченной зеленью, добавить морковь, порезанную кружочками и все это залить красным вином.
Поставить в разогретый духовой шкаф и тушить до готовности на среднем огне. В конце приготовления,за 5 минут, добавить немного сливочного масла. Приятного аппетита.
Все это посолить, поперчить, посыпать хорошо измельченной зеленью, добавить морковь, порезанную кружочками и все это залить красным вином.
Поставить в разогретый духовой шкаф и тушить до готовности на среднем огне. В конце приготовления,за 5 минут, добавить немного сливочного масла. Приятного аппетита.
Комментариев нет:
Отправить комментарий